一粒麥子基金會自2010年底即開始籌設「日間照顧中心」，這是落實在地終老、活躍老化的重要一環。白天，失能長輩在這裡接受健康促進活動、身體及營養照顧等專業服務；傍晚回到熟悉的住家，與家人共享天倫，期望透過「不只是日照」複合式社區照顧服務，減輕家屬照顧負擔，提升照顧品質。

　　偏鄉日照的希望藍圖從台東出發，逐步延伸到需要的地方……

　　感謝您的愛心支持！至今已在台東、花蓮、台南、屏東、台北等地設置十二個日照中心，包括：台東縣的關福、鹿野、金峰、新生、延福、太福，花蓮縣的光福、鳳福，台南市的善化、關廟，屏東縣的獅子，台北市的莒光。

　　尚在興建、籌建中的分別有「瑞福」多功能日照中心（花蓮縣瑞穗鄉）、「吉福」日照中心（花蓮縣吉安鄉），期盼在已進入超高齡社會、有長照需求的花蓮縣鄉鎮中，成為長輩的第二個家，支持長輩在地生活更自主更幸福。

　　一粒麥子基金會期許將「不只是日照」複合式社區照顧模式，繼續複製到東部各鄉鎮。