一粒麥子基金會的日間照顧中心，除了提供基本的生活與用餐照顧，也會注意每位長輩的身體健康。在一般常見的高血壓、心臟病、糖尿病，或失智症等年長者慢性疾病之外，有一項與長者健康息息相關的課題，亦為日照中心關注的焦點，那就是長輩的「肌肉」！

肌少症對長者健康的威脅

　　「肌少症」是一種常見於年長者的疾病，它是指四十歲過後，隨著年齡增長，人體的肌肉系統會漸漸老化，如果又有蛋白質等營養攝取不足的情況，便會使得肌力或肌耐力下降。因此，長者的「肌肉力量」便是一項值得長期關注的健康指標。

　　肌少症雖然沒有直接的致命危機，但往往伴隨關節退化與骨質疏鬆症等毛病，會使得長輩的活動力下降。長者的居家生活或出門在外時，跌倒風險也會提高。它對於長者的自我生活能力有很大威脅，日常生活也會漸漸變得需仰賴他人協助。

　　換句話說，長者若希望銀髮歲月有更多自主性、減少依賴別人的機會，甚至是縮短後期的臥床時間，達到「健康老化」的理想目標，就不能忽視肌少症的問題。

在日照中心補充營養、多運動

　　「肌少症」對長者的健康情形影響顯著，卻也很容易被忽略，因此它也常被形容為銀髮族健康的隱形殺手。

　　在一般的家庭環境，或長輩平時到醫院拿慢性病藥時，可能也不太容易注意到肌力的變化情形。但時常在日照中心活動的年長者，就會有服務人員長期默默觀察，注意著長者的活動變化。

　　對付肌少症目前沒有特效藥，最好的方法是營養補充（每日有足夠的蛋白質、鈣質與維生素D），以及適度的肌肉運動，每週有至少三次針對肌耐力的「阻力訓練」。這兩點都是日照中心可以協助的！

　　日照中心的餐點均由營養師設計，兼顧營養衛生與可口，讓長輩均衡飲食。同時，麥子也從2019年起，在各地的日間照顧中心陸續引進HUR復能器材，打造長者專屬的運動課程。

HUR讓長輩做對的運動

　　HUR復能器材可讓長者運動量較為不足的肌肉進行加強，尤其是下肢的肌力與肌耐力，降低跌倒的風險。

　　這套設備可針對每位長輩各自的性別與年齡，調整適當的對應力量，令長者循序漸進，慢慢增加操作時的強度。一方面免得長者剛開始嘗試就覺得太累而放棄、二方面也避免長者負擔太大而受傷，同時也可以藉由螢幕了解完成的運動次數與阻力，讓長輩們很有成就感。

　　長者們形容，HUR復能器材讓日照中心猶如長輩專屬的健身房；物理治療師與照顧服務員則像專屬的健身教練，常會鼓勵長者多做一個回合，或提醒應該休息一下了。

HUR化身召募大使

　　有趣的是，在花蓮鳳林日照安裝的HUR復能器材，也成為日照中心召募新長輩的好幫手！

　　某次社區共餐活動中，就有一位日照長者的家屬許阿嬤，對復能器材躍躍欲試。她說以前只知道先生會在日照中心用健身器材，那天終於有機會自己嘗試。她原本以為操作起來會很費力，實際體驗卻很舒適，沒有想像中困難！當照服員向許阿嬤說明，操作重量會隨著練習慢慢增加、肌肉也可以更有力後，她便表示希望自己能多多來練習。

　　麥子目前已完成在金峰（台東縣）、新生（台東縣台東市）、鳳林（花蓮縣）等三個日照中心裝設HUR復能器材，未來也會陸續在台南縣善化、關廟，花蓮縣光復，台東縣關山，以及屏東縣的日間照顧中心引進。麥子期待在各日照中心接受服務的長輩，都有機會更加健全自己的肢體肌耐力，享有更好的生活品質與自主性。

▲在鳳林日間照顧中心體驗HUR復能器材的社區長者。

◆偏鄉日照建置計畫 愛心專線：（089）310-000

一粒麥子雙月刊141期（2020.10）