偏鄉部落有許多獨居長者，由於備餐不方便，食用飯菜較單一，長期下來造成營養失衡，且有許多長者時常獨自用餐，少有機會與他人互動，若生活上有需要協助，可能也無人能幫忙。

有鑑於此，基金會於偏鄉部落及社區設立服務據點，邀請社區長者、祖孫家庭或其他需照顧對象，於服務據點一同共餐，期望藉由共餐的機會，鼓勵長輩走出家門與他人互動，不僅能吃到較營養的餐食，也能促進長者社會參與，若生活上需要協助，也能協助媒合相關社福資源。

最早的共餐服務，可追溯至2002年成立「東興老人日托站」的時候。2015年引進愛心企業資源，開始以創新的方式提供共餐服務。

◎有福館：

基金會於2018年開始在各鄉鎮社區設立有福館，作為長照一站式服務據點，提供多功能服務，包含共餐、共學、長照社福資源諮詢與連結、家庭照顧者支持活動、代間共融活動、社區照顧關懷據點活動等，每個有福館因地制宜提供不同的服務項目。有福館開館時間為週一至週五，更多相關資訊請見各地「有福館」

◎部落廚房：

2017年八月二十九日在花蓮縣玉里鎮啟用第一個小型中央廚房督旮薾「部落廚房」，除了提供基金會一九三縣道送餐服務的製餐廚房，也提供社區獨居、失能長輩在督旮薾教會的共餐服務，社區長輩在此共餐，不僅能享用營養的餐食，也有人能作伴一起吃飯聊天，增加與人互動的機會。2017年十一月二十八日在台東縣鹿野鄉也啟用了鹿野「部落廚房」，作為鹿野鄉及延平鄉送餐服務的製餐廚房，並且就近提供鹿野日間照顧中心午餐餐食。